밥 '미쉐린

스스로를 '케밥에 미슐랭 최고 수준의 자격을 갖춘 유일한 레스토랑'이라고 소개합니다. Le Bab 레스토랑 체인은 곧 Brixton에 문을 열 예정이며 이전 Ms Cupcake 비건 베이커리 자리(Market Row 입구 옆)를 인수할 예정입니다.

소호(Soho), 코벤트 가든(Covent Garden), 달스턴(Dalston), 올드 스트리트(Old Street)와 같은 트렌디한 지역에 이미 지점을 오픈한 상태에서 소유자는 다음과 같이 말합니다.

르밥(Le Bab)은 케밥에 미슐랭 최고 인증을 받은 유일한 레스토랑이라는 점에서 완전히 독특합니다. 우리는 모든 케밥에 최고급 재료를 사용하여 다양하고 세계적이며 미식적인 영향을 혁신적으로 통합합니다.

우리 고기는 방목하여 영국에서 공급되며 항상 최소한의 푸드 마일리지를 사용합니다. 우리의 재료는 신중하게 선택되고 윤리적이며 지속 가능합니다. 이는 우리에게 매우 중요합니다.

터키, 그리스, 지중해, 레바논, 중동 및 인도/라호르의 혼합이라고 생각해보세요. 다른 어떤 메뉴와도 비교할 수 없는 독특한 메뉴입니다.

예상할 수 있듯이 가격은 평소 6파인트보다 높으며 패스트푸드도 최고 수준입니다. 터무니없이 이름이 붙은 'Dirty Bab'이 매콤한 £13.50로 목록의 1위를 차지했으며 다른 제품의 가격은 10달러 정도입니다.

THE LEGENDARY PANEER KEBAB신선한 비트 뿌리와 코코넛 퓨레 위에 절인 오이, 바삭한 양파, 카레 마요네즈, 고수풀을 곁들인 시그니처 매콤한 파니어 – £9.95

FREE-RANGE "FRIED CHICKEN" SHISH KEBAB두 세계의 최고, 남부 프라이드 치킨 껍질, 붉은 양배추 슬로, 고수풀 및 칠리 마요네즈를 곁들인 BBQ'd 방목 치킨 시시 케밥 – £9.95

DIRTY BABA 매우 장난꾸러기 돼지고기 립아이 샤와르마, 칠리 돼지고기 주스, 달콤한 오이 피클, 감자튀김 및 시그니처 퐁듀 소스와 함께 15시간 동안 천천히 조리됨 – £13.50

향신료 구운 가지 사비치레슬리시, 땅콩 페스토, 비건 마요네즈, 채집 믹스를 곁들인 구운 가지 향신료를 집에서 만든 피타에 곁들입니다. 우리는 비건 케밥이 판매될 때마다 나무를 심고 있습니다! £9.50

15시간 돼지고기 RIBEYE SHAWARMA Dingley Dell 돼지고기를 직접 만들어 15시간 동안 천천히 조리하고 달콤한 오이 피클과 체르물라 마요네즈를 곁들인 숯불구이, £9.95 – £12.50

와인과 강화 와인의 가격은 레드 플런크 한 병의 경우 £26부터 샴페인의 경우 눈을 즐겁게 하는 £80까지입니다.

새로운 Brixton 장소에서는 맥주를 광고하고 있지만 정보나 가격을 찾을 수 없었습니다. 더 많은 정보가 나오면 업데이트해 드리겠습니다.

르 밥408 Coldharbour Ln, 런던 SW9 8LF