테스트에 따르면 2023년 최고의 번트 팬 5개

이 팬을 사용하면 장식용 케이크를 쉽게 구울 수 있습니다.

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더 나은 주택 및 정원 / David Hattan

번트 팬은 장식용 홈이 있는 원형 케이크 팬입니다. 집에서 디너 파티를 주최하든, 아니면 그냥 달콤한 간식을 만들고 싶든, 최고의 Bundt 팬을 사용하면 인상적인 케이크를 쉽게 구울 수 있습니다.

"가장자리 때문에 Bundt 케이크에는 케이크에 구워지고 각인된 디자인이 있지만 일반 팬에 구운 케이크는 그렇지 않습니다"라고 제빵사이자 Piece of Love Pastries의 창립자인 Jen Pattap은 말합니다.

최고의 Bundt 팬을 찾기 위해 우리는 앨라배마 주 버밍엄에 있는 테스트 연구소에서 11가지 다양한 스타일을 시도했습니다. 각 팬을 평가하기 위해 우리는 각 팬에 동일한 레시피를 구운 다음 사용 용이성, 성능, 청소 용이성 및 내구성을 기준으로 점수를 매겼습니다. 또한 추가적인 통찰력을 얻기 위해 Pattap에 문의했습니다.

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손잡이가 있으면 팬을 뒤집고 케이크를 꺼내는 것이 더 쉬워집니다.

손세탁을 권장합니다.

전반적으로 최고의 Bundt 팬은 이 Nordic Ware 스타일입니다. 주조 알루미늄 팬은 달라붙지 않는 코팅으로 제작되어 빠르게 풀고 쉽게 청소할 수 있습니다. 게다가 키가 더 크고 10~15컵의 반죽을 요구하는 레시피를 수용할 수 있으므로 더 큰 레시피에도 이상적입니다.

외부 표면은 반사 실버로 만들어져 원형 팬 전체에 균일한 브라우닝과 요리를 지원합니다. 우리의 테스트에 따르면 두 테스트 레시피 모두 케이크 틀에서 깔끔하고 효율적으로 나왔기 때문에 이는 사실이었습니다.

팬에는 날카롭고 좁으며 둥글고 넓은 모양이 번갈아 나타나는 수직 홈이 있어 아름답게 만들어진 케이크가 만들어집니다. 우리가 테스트한 다른 옵션 중 일부보다 더 무겁고 두꺼운 이 옵션은 내구성 테스트 동안 꽤 잘 견뎌냈습니다. 약간의 긁힌 자국이 있었지만 그 사이에 거의 없었습니다.

중성세제를 사용하여 손세탁을 권장하는데, 테스트해보니 청소가 용이한 것으로 나타났습니다. 홈이 너무 복잡하지 않고 논스틱 코팅이 매우 효과적이기 때문에 케이크 조각이 남지 않았으며, 구석구석 깨끗하게 청소해야 할 부분도 없었습니다.

"Nordic Ware는 제가 가장 좋아하는 Bundt 팬을 만듭니다. 이 팬은 주조 알루미늄으로 만들어져 열을 아름답게 전달하고 아름다운 디자인이 많이 있습니다. 시간이 지나도 견고하며 제가 찾은 최고의 제품임을 지속적으로 입증합니다."라고 Pattap은 말합니다.

이 모델에는 양쪽 측면에 손잡이가 있어 팬을 오븐 안팎으로 쉽게 이동할 수 있으며 케이크를 뒤집고 빼는 것이 훨씬 더 간단합니다. 손잡이가 있어 팬을 좀 더 넓게 만들어 보관할 수 있지만 큰 단점은 아니라고 느꼈습니다.

출판 당시 가격: $38

제품 세부 정보: 크기:10.5 x 4.5 x 10.5인치 |재료:알류미늄

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청소하기 쉬운 더욱 심플한 디자인을 제공합니다.

다른 모델에 비해 긁힘이 발생하기 쉽습니다.

덜 비싼 옵션의 경우 최고의 Bundt 팬은 Wilton이 선택한 것입니다. 다른 스타일에 비해 팬이 작고 복잡한 디자인이나 깊은 홈이 없어 청소할 때 깊은 틈이 없습니다.

용량은 표시되어 있지 않지만 최대 10컵 정도의 반죽을 담을 수 있는 것으로 확인되었습니다. 팬 양쪽에 두 개의 작은 손잡이가 있습니다. 크지 않고 팬의 연장선과 비슷하지만 케이크 팬을 오븐 안팎으로 움직일 수 있고 요리 후에 팬을 뒤집는 데 도움이 됩니다.

팬은 요리 테스트를 잘 통과했습니다. 하지만 내구성 테스트 과정에서 의도적인 스크래치를 만들어 하나하나 흔적을 남겼습니다. 전반적으로, 이 팬은 특히 들러붙지 않는 코팅을 보호하기 위해 세심한 주의가 필요합니다. 케이크 팬은 식기세척기로 사용해도 안전하지만 브랜드에서는 최상의 결과를 위해 따뜻한 비눗물로 세척할 것을 권장합니다.

출판 당시 가격: $18